如意餛飩記：合肥尚澤大都會店

結束了一天的工作，和朋友一道走進了一家如意餛飩店，微微有些日式風格，明亮溫暖，讓人眼前一亮。

一進店面當然首要感覺到的還是衛生情況啦，整個店面的面積不算大，但是6張桌子擺放的簡潔而不擁擠，地面和桌子擦拭的比較干凈，墻上做了一點點簡單的設計，田園風十足讓人看了確實有一種安心吃飯的心情！

這是一家老牌連鎖餐飲加盟小吃店，餛飩的品種也比較多，蝦仁、薺菜、鮮肉、香菇等各種各樣的餡料，如果是有選擇困難癥的話可以來一碗他們家的招牌餛飩：金牌蝦仁餛飩。

我點的就是這個，由于個人習慣，喜歡先喝湯，再吃餛飩，先喝幾口湯（或進一點兒水），等于給這段消化道加了點兒“潤滑劑”，使食物能順利下咽，有益于胃腸對食物的消化和吸收。而且對于體形較胖的人，飯前先喝點兒湯，在胃里容易造成飽腹感，也有利于減肥。雖然對自己的身材也比較自信，屬于不胖不瘦吧，但為了不再長肉，還是要管住自己的嘴哦！

偶爾也會點一道皇上皇臘味飯，色香味俱全啊有沒有，吃起來很棒。

記得第一次來的時候，點個薺菜鮮肉中餛飩，本來還有點擔心份量。看到餛飩個頭，稍微放心了，吃著吃著就飽了，湯里還有榨菜開胃。

他們家的餛飩個頭大，光皮子邊長就有11公分，塞上滿滿餡料，盛在勺子里活脫脫像個元寶。

正是因為個頭大的原因，即便看上去只有幾個，也能讓你吃個飽，不過這只針對于胃口差不多的男女啊，如果你是個胃口比較大的男性，你可能會吐槽說吃不飽了。

餛飩無非就是一皮一餡，看似簡單，但這里面卻有大學問，而且相信很多人都吃過不同的餛飩，雖都是一皮一餡但味道有鮮有膩、有香有淡，各有不同。

重點來了！

有人問這么高逼格的店餛飩應該很貴吧？！這種擔心也是正常的，不過如意餛飩感覺價格對我這種早出晚歸上班族來說還是能夠接受的。

而且聽說如意餛飩還是連鎖店，有意向的還可以加盟自己開店，不知你有沒有興趣！