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餐飲加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的五點(diǎn)大智慧

發(fā)布日期：2019-06-04 10:43:30

餐飲加盟連鎖經(jīng)營(yíng)殘酷戰(zhàn)爭(zhēng)，如何拔得頭籌，站穩(wěn)腳跟，其中蘊(yùn)含五點(diǎn)大智慧。

名氣
外地新來(lái)顧客，不知餐館酒樓哪家優(yōu)秀，只奔名氣而去;本地老客請(qǐng)酒，同樣奔著名氣而去居多，店無(wú)名氣，無(wú)從談起，因此名氣很重要，它是品牌的象征。

誠(chéng)信
做生意如同做人，講城信，朋友遍天下，無(wú)誠(chéng)信，新老顧客眾叛親離，生意人如果只看重眼前的蠅頭小利，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，那么自作聰明，愚弄顧客，就是其他搞得再好，也始終得不到顧客的認(rèn)可。餐飲要贏，誠(chéng)信。

方法
你要有你的烹飪秘笈，別人無(wú)法模仿;或有效創(chuàng)新，給顧客帶來(lái)驚喜等等，認(rèn)真分析經(jīng)營(yíng)狀況，冷靜思考改善方法總有一個(gè)適合自己餐飲店留著顧客的方法。

資源整合
要把一家餐飲加盟連鎖店辦好，充分運(yùn)用好資源，運(yùn)用人力資源，，如何把資源運(yùn)用好，進(jìn)行資源整合才是經(jīng)營(yíng)正道，可以達(dá)到事半功倍的成效。

錢商與事商相結(jié)合
所謂錢商是指有賺錢的天份，包括靈感、理念、主意，以及堅(jiān)強(qiáng)的意志；所謂事商指具有善于處理各種復(fù)雜事項(xiàng)的天份，包括發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力、把復(fù)雜事物條理化的能力，處亂不驚的堅(jiān)定意志，這兩商相輔相成必不可少。

餐飲生意雖然是賺錢的好選擇，但是市場(chǎng)餐飲品牌眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，所以做餐飲生意的時(shí)候，一定要注意以上五點(diǎn)事項(xiàng)。